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98% 만족 신화! 36사단, 예비군 건강 책임지는 급식 혁명

고진아 기자

단순한 한 끼 식사를 넘어 예비군의 건강과 사기를 책임지는 '적극 행정'의 본보기가 육군 제36보병사단에서 2023년부터 펼쳐져 무려 98%의 높은 만족도를 기록하며 주목받고 있다.

육군 제36보병사단은 만종과학화 예비군훈련장을 중심으로 2023년부터 예비군 급식 체계에 혁신적인 변화를 도입했다. 기존의 천편일률적인 급식 대신 도시락 전문업체와의 계약을 통해 3종의 메뉴 선택권을 제공하며 예비군들의 뜨거운 호응을 얻고 있다. 이러한 변화는 예비군 개개인의 입맛과 선호를 존중함으로써 단순한 영양 공급을 넘어 사기 진작에 크게 기여하고 있다는 평가다.

특히 여름철 식중독 발생 위험이 높아지는 시기를 앞두고 위생 관리 강화에도 만전을 기하고 있다. 지난달 27일에는 동원 관계관, 영양사, 수의장교, 원주시보건소 위생과가 함께하는 관·군 합동 위생점검을 실시했다. 이 점검은 식자재 조달부터 보관, 조리, 배식 전 과정에 걸쳐 철저한 위생 기준 준수 여부를 확인하며 예비군들의 건강과 안전을 최우선으로 확보하기 위한 선제적 조치다.

98% 만족 신화! 36사단, 예비군 건강 책임지는 급식 혁명
[사진=연합뉴스]

36사단의 급식 혁신은 단순히 외부 업체를 활용하는 것을 넘어 예비군들의 목소리에 귀 기울이는 '수요자 중심'의 운영 방식에서 빛을 발한다. 사단은 매월 급식 개선 회의를 열어 선호도 분석을 진행하고, 이를 실제 메뉴 구성에 적극 반영하고 있다. 일례로 예비군들의 선호도가 높은 제육볶음의 고기량을 증량하고, 상대적으로 인기가 적었던 돈가스와 카레 메뉴는 과감히 제외하는 등 현장의 의견을 즉각적으로 반영하는 유연함을 보였다.

전광렬 36사단 동원참모는 어제(5일) 「국가방위를 위해 생업을 미루고 입소한 예비군들을 정성껏 예우하는 것이 적극행정의 시작」이라고 강조하며, 앞으로도 급식 환경을 지속적으로 개선해 나갈 의지를 밝혔다. 이처럼 예비군에 대한 섬세한 배려와 적극적인 소통은 급식 만족도 98%라는 압도적인 성과로 이어지며 훈련 몰입도 향상에 실질적인 기여를 하고 있다.

36사단의 급식 혁신 사례는 장병들의 건강과 사기가 곧 국방력 강화로 이어진다는 명제를 다시 한번 확인시켜주는 모범적인 '적극 행정' 모델로 평가된다. 이는 타 부대로의 확산 가능성은 물론, 보건·의료 분야에서도 시사하는 바가 크다. 국민의 건강과 복지를 책임지는 행정 시스템이 어떻게 수요자 중심의 혁신을 통해 만족도를 높일 수 있는지 보여주는 귀감이 될 것이다.

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